Queso Brie, un clásico de pasta blanda y textura ultra cremosa, con corteza florida comestible que aporta carácter y elegancia. Similar al Camembert, pero con un equilibrio único entre masa y corteza que le brinda un sabor más delicado y refinado.
Durante su maduración (hasta 60 días), evoluciona desarrollando mayor intensidad en aroma, color y sabor, ofreciendo una experiencia distinta en cada etapa.
Ideal para tablas de quesos, picadas gourmet, acompañar con frutos secos, panes o disfrutar solo.
Recomendaciones de consumo:
Consumir preferentemente antes de los 60 días
Retirar del frío al menos 2 horas antes de servir
Consumir con su corteza para apreciar todo su sabor
Conservación: mantener refrigerado entre 4°C y 8°C.
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